伊藤久右衛門が手がける宇治抹茶いちごチョコレートトリュフを食べてみました。宇治抹茶のほろ苦さといちごの甘酸っぱさがチョコレートの豊かな風味と調和した、贅沢な味わいが特徴的です。さっそく詳しくご紹介していきます。
伊藤久右衛門について
伊藤久右衛門は、日本の茶業・製茶業者で、主に宇治抹茶を中心とする高級茶葉の生産・販売を行っている企業です。創業は1717年で、現在は京都府宇治市に本社を構えています。
伝統的な製茶技術と最新の技術を融合させた製法で、高品質な茶葉を生産しています。また、最近では茶葉を使ったスイーツや飲料の販売も行っており、和と洋の融合が楽しめる商品を提供しています。
宇治抹茶いちごチョコレートトリュフについて
「宇治抹茶いちごチョコレートトリュフ」は、宇治抹茶を使用した生地の中に、イチゴ味のチョコレートクリームを入れたトリュフで、さらに宇治抹茶の粉末をまぶしています。宇治抹茶とイチゴチョコレートの組み合わせが、爽やかで甘酸っぱく、口の中で溶けるような食感が楽しめます。
宇治抹茶いちごチョコレートトリュフを食べてみた感想
伊藤久右衛門の宇治抹茶いちごチョコレートトリュフは、見た目も美しく、香り高く贅沢な味わいでした。一粒食べると、宇治抹茶の風味がふんわりと広がり、甘酸っぱいいちごとチョコレートのコクが加わります。
トリュフ自体はとても柔らかく、口どけが良く、舌触りも滑らかでした。甘さも控えめで、後味もすっきりとしているので、何個でも食べたくなる美味しさでした。
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普通のトリュフと異なる点
一般的なトリュフとは異なる点があります。まず、宇治抹茶を使用しており、苦味と甘みのバランスが絶妙です。また、中にはいちごの果肉が入っているため、トリュフの中にフレッシュな果実の食感が楽しめます。
さらに、表面には宇治抹茶のパウダーがまぶされ、見た目にも美しく、風味豊かなトリュフに仕上がっています。
![](https://m.media-amazon.com/images/I/51UGvqUixVL._AC_.jpg)
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購入について
伊藤久右衛門の宇治抹茶いちごチョコレートトリュフは、Amazonか楽天での購入をおすすめします。伊藤久右衛門公式サイトからの出店もあり、なおかつ、ポイントもつくのでオススメです。
他の抹茶スイーツについて
こちらの記事にまとめましたので、是非ご参考ください
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